日前，集團食品安全委員會(huì )召開(kāi)擴大會(huì )議。集團黨委副書(shū)記齊曉巍，市市場(chǎng)監管委、市食安辦食品安全總監崔洪濤出席會(huì )議并講話(huà)。會(huì )議由集團總工程師萬(wàn)守朋主持。集團食安委各成員部室，各直屬單位主要負責人、分管領(lǐng)導及相關(guān)人員共130余人參會(huì )。
會(huì )議傳達了集團黨委對食品安全工作的最新要求，提出集團要認真貫徹落實(shí)《天津市2019年食品安全監督管理計劃》工作部署，牢固樹(shù)立科學(xué)管理理念，加強領(lǐng)導、強化措施、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)，進(jìn)一步規范集團食品產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節的安全管控，牢牢守住食品安全底線(xiàn)，強化法律法規的執行，落實(shí)主體責任，切實(shí)擔負起保障老百姓安全食品供應的“菜籃子”職能。
會(huì )上，崔洪濤對食品集團成立食品安全委員會(huì )、積極推進(jìn)追溯體系信息化建設、開(kāi)展第三方食品安全抽檢等落實(shí)食品安全主體責任的做法表示肯定，并對集團食品安全工作提出了要求：一是打造天津市放心食品系列產(chǎn)品，用嚴格的質(zhì)量管理助推品牌提升；二是進(jìn)一步加強食品安全管理頂層設計，完善制度建設；三是加大對集團餐飲企業(yè)及單位食堂的暗訪(fǎng)監督力度；四是增加食品安全抽檢頻次，嚴格落實(shí)考核制度。
齊曉巍要求集團食品安全戰線(xiàn)的全體同志要主動(dòng)擔當作為，積極應對食品安全工作面臨的嚴峻挑戰。充分認識到做好新時(shí)代的食品安全工作，必須按照十九大提出的“實(shí)施食品安全戰略，讓人民吃得放心”的總要求，研究具體招法、細化壓實(shí)責任，筑牢集團食品安全的“護城河”、“防洪堤”。要持續開(kāi)展食品安全培訓，推進(jìn)食品安全質(zhì)量管理體系貫標，加大對食品安全知識、法律法規和政策宣傳的力度和覆蓋面，確保元旦春節等節日期間飲食供應安全。
會(huì )議審議通過(guò)了《食品集團食安委2019年工作報告》，并就下一階段的重點(diǎn)目標任務(wù)作出安排部署。
